Conceptos Categóricos

DIETAS POBRES EN CARBOHIDRATOS Y POBRES EN GRASAS Y MORTALIDAD EN ADULTOS

Boston, EE.UU.: En el presente estudio, los puntajes globales para las dietas con contenido bajo de carbohidratos y de grasas no se asociaron con la mortalidad por cualquier causa. Los puntajes para las dietas desfavorables, en cambio, se asociaron con índices más altos de mortalidad por cualquier causa, mientras que los puntajes para las dietas favorables se vincularon con índices más bajos de mortalidad por cualquier causa. Los resultados sugieren que las asociaciones entre las dietas y la mortalidad dependen fuertemente de la calidad de la dieta y la fuente de los macronutrientes.

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Fuente científica:
JAMA Internal Medicine
180(4):513-523
Título original
Association of Low-Carbohydrate and Low-Fat Diets With Mortality Among US Adults
Título en castellano
Asociación entre las Dietas Pobres en Carbohidratos y Pobres en Grasas y la Mortalidad en Adultos de los Estados Unidos
Autores
Shan Z
Dirigir correspondencia a:
Zhilei Shan, Chan School of Public Health, Boston, EE.UU.
Institución
Chan School of Public Health


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