INGESTA DE FRUTAS Y VERDURAS Y MORTALIDAD

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INGESTA DE FRUTAS Y VERDURAS Y MORTALIDAD

Boston, EE.UU.: La mayor ingesta de frutas y verduras se asocia con riesgo reducido de mortalidad; sin embargo, la reducción del riesgo de estabiliza con el consumo de alrededor de 5 porciones de frutas y verduras por día. Los hallazgos avalan las recomendaciones vigentes de aumentar la ingesta de estos productos, no así de jugos de frutas y papas.

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Fuente científica:
Circulation
1-13

Título original
Fruit and Vegetable Intake and Mortality: Results From 2 Prospective Cohort Studies of US Men and Women and a Meta-Analysis of 26 Cohort Studies

Título en castellano
Ingesta de Frutas y Verduras y Mortalidad: Resultados de Dos Estudios Prospectivos de Cohorte con Hombres y Mujeres de los Estados Unidos y Metanálisis de 26 Ensayos de Cohorte

Autores
Wang D

Dirigir correspondencia a:
Dong Wang, Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School Channing Division for Network Medicine, Boston, Masachusets, EE.UU.

Institución
Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School

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