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LA PROTEINA DE SOJA EN LA DIETA NO PARECE MEJORAR LA EVOLUCION DE LA NEFROPATIA DIABETICA
Lexington, EE.UU.: En este estudio realizado en 8 pacientes con diabetes tipo 2, obesidad, hipertensión y proteinuria, no se observaron beneficios sobre la nefropatía diabética al sustituir con proteínas de la soja la mitad del contenido proteico de la dieta.Profundizar
Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
68(suppl):1353-1353
Título original[Effects of Soy Protein on Renal Function and Proteinuria in Patients with Type 2 Diabetes]
Título en castellanoEfectos de la Proteína de Soja Sobre la Función Renal y la Proteinuria en Pacientes con Diabetes Tipo 2.
AutoresBlake JE, Turner J, Smith BM., Anderson JW
Institución Metabolic Research Group, VA Medical Center and University of Kentucky
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