Nutrición

  EL CONSUMO DE PESCADO REDUCE EL RIESGO DE PARTO PREMATURO
El consumo poco frecuente de pescado se asocia con un mayor riesgo de parto antes de término, informó el doctor Sjúrdur Olsen en un diálogo con SIIC. El experto destacó que puede reducirse el riesgo de tener un parto anticipado... mediante el consumo de cantidades tan pequeñas como de 0.2 gramos de ácidos grasos n-3 de cadena larga cada día”.

Sjúrdur F. Olsen
Profesor Asociado. Grupo de Nutrición Materna, Centro Danés de Ciencias Epidemiológicas, Statens Serum Institut.Ultimo trabajo publicado: Low consumption of seafood in early pregnancy as a risk factor for preterm delivery: prospective cohort study, British Medical Journal 324:447-450, 2002.
Copenhague, Dinamarca

  
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  LAS RESTRICCIONES EN LA DIETA MEJORAN LA SALUD PERO SE DUDA SI PROLONGAN LA VIDA EN LOS SERES HUMANOS Artículos relacionados
La restricción en la dieta (RD) es una moderada reducción de la ingesta que prolonga la vida saludable. Es importante dejar en claro que esta intervención es de interés porque mejora el desempeño relacionado con la edad en animales que son sanos.

MDW Piper
Senior Research Fellow
Londres, Reino Unido

  
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  RELACION ENTRE LAS PARASITOSIS INTESTINALES Y LA DESNUTRICION INFANTIL
La desnutrición energético–proteica en una población de niños brasileños demostró estar relacionada con una dieta pobre, y no con las parasitosis intestinales, exceptuando a la infección por Giardia lamblia. Estas fueron las conclusiones de una investigación conducida por la doctora Maria Imaculada Muniz Junqueira, quien presentó los resultados obtenidos en una entrevista exclusiva con SIIC.

Maria Imaculada Muniz Barboza Junqueira
Investigadora del Laboratorio de Inmunología Celular, Area de Patología. Faculdade de Medicina da Universidade de Brasília.Ultimo trabajo publicado: Relação entre desnutrição energético-protéica, vitamina A, e parasitoses em crianças vivendo em Brasília Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical 35(2):133-141, 2002.
ia, Brasil

  
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  EXPERTOS EN NUTRICION SE REUNIRAN EN UN CONGRESO INTERNACIONAL
“La nutrición es una herramienta de incalculable valor dentro de la medicina preventiva y curativa, que tal vez no se utiliza con el conocimiento y el rigor que sería deseable en el momento actual”, declaró en un diálogo exclusivo con SIIC la doctora Rosa María Ortega Anta, quien preside el V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y III Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública.La Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC) auspicia el V Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y III Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública, por considerarlo de interés científico para los profesionales e instituciones de la salud de habla hispana y portuguesa. Para obtener más información sobre este evento, consulte la página < http://www.siicsalud.com/dato/dat028/02408004.htm>.

Rosa María Ortega Anta
Profesora Titular e Investigadora. Departamento de Nutrición, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid. Presidenta del V Congreso Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y III Congreso Iberoamericano de Nutrición y Salud Pública.
Madrid, España

  
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  PROMOCION DE LA LACTANCIA MATERNA POR PARTE DE MIEMBROS DE LA COMUNIDAD
La lactancia materna exclusiva en los primeros meses de vida tiene numerosos y conocidos beneficios para el niño, que incluyen desde la prevención de las enfermedades infecciosas comunes hasta la de la obesidad y la diabetes.

Rukhsana Haider
Jefa de Investigación de Iniciativas Especiales,John Snow Incorporated and Urban Family Health Partnership, Dhaka, Bangladesh.Ultimo trabajo publicado: Effect of community-based peer counsellors on exclusive breastfeeding practices in Dhaka, Bangladesh: a randomised controlled trial, The Lancet 356(9242):1643-1647, 2000.
Dhaka, Bangladesh

  
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