ENTRE LA COCINA Y EL LABORATORIO: LA ALIMENTACIÓN CIENTÍFICA Y LAS DIETISTAS
Los orígenes de la nutrición como ciencia moderna se relacionan con la evolución de la química y la fisiología ocurrida en los siglos XVIII y XIX. La aplicación de la “alimentación científica” en los hospitales, en el contexto de la medicalización de las sociedades modernas, ocurrió conjuntamente con la profesionalización de la dietética en la figura de la Dietista. La labor del Dr. Pedro Escudero constituyó el basamento del proceso en Argentina y Latinoamérica.   

María Marta Andreatta
Córdoba, Argentina

           

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PHARMACOGNOSTIC AND PHYTOCHEMICAL INVESTIGATION OF ROOT OF SOLANUM NIGRUM LINN.
The studies like macroscopic and microscopic evaluation, histochemical tests, physico and phyto chemical evaluation, fluorescence analysis, chromatographic study etc provide the referential information for the correct identification and standardization of Solanum nigrum L. roots.

Chandrashekhar Jagtap
Jamnagar, In

  

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LA COLABORACIÓN ENTRE MÉDICOS DE FAMILIA Y ESPECIALISTAS: VACÍO DE CONOCIMIENTOS Y NECESIDADES DE INVESTIGACIÓN
Las relaciones colaborativas entre médicos de familia y especialistas son procesos de un alto nivel de complejidad, y aún mal conocidos, cuyo estudio ha sido hasta ahora escaso y fragmentado. Su mejor comprension es necesaria para poder convertir la colaboración en una práctica real y eficaz para el mayor beneficio de pacientes y profesionales de la salud de los sistemas de salud contemporaneos.

Charo Rodriguez
Montreal, Canadá

           

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PROPUESTA DE UN INDICE DE CALIDAD DEL DESAYUNO (BQI) PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES
Este estudio presenta una herramienta útil que permite evaluar la calidad de los desayunos para la posterior corrección de cualquier mal hábito detectado, lo que puede servir de base para la educación nutricional.

Fatima Olea-serrano
Granada, España

     

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  SCIENTIFIC AWARENESS IN AYURVEDA STUDENTS AND PRACTITIONERS
Awareness about bibliographic databases was assessed in Ayurveda undergraduates, post graduates, and older practitioners. It was highest among undergraduates, followed by practitioners, and postgraduates were lowest. This could be due to a shift from complementary and alternative medicine (CAM) practice based on tradition and intuition towards evidence-based practice in undergraduates. There is a need to introduce courses on evidence-based practice in CAM institutes.

Shirley Telles
Haridwar, In

  

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