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Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición
Nutrición Pediatría
¿Cuál de estas afirmaciones acerca de la asociación entre el suplemento de ácidos grasos y la aparición de alergia en pacientes pediátricos es correcta?  
Introducción:
La prevalencia de enfermedades alérgicas aumentó en todo el mundo. Aproximadamente, un 30% de niños presentan síntomas de dermatitis atópica, asma o rinitis alérgica, o ambas. Se estudia la influencia positiva de determinados suplementos de la dieta para disminuir su prevalencia.

Lectura recomendada:
The Impact of Early Nutrition on Incidence of Allergic Manifestations and Common Respiratory Illnesses in Children
Journal of Pediatrics, 156(6):902-906
Endocrinología y Metabolismo Nutrición
Señale cuál de los siguientes parámetros lipídicos se obtiene mediante una fórmula:  
Introducción:
La dislipidemia es uno de los principales factores de riesgo de enfermedad coronaria.

Lectura recomendada:
Clinical Utility of Different Lipid Measures for Prediction of Coronary Heart Diseases in Men and Women
JAMA, 298(7):776-785
Nutrición
¿Cuáles fueron los efectos colaterales más frecuentes atribuidos a la sibutramina?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Efficay and Safety of Sibutramine in Obeses White and African American Patients With Hypertension]
Archives of Internal Medicine, 160(14):2185-2191
Bioquímica Nutrición
¿Qué efectos ejerce el consumo de frutas secas?  
Introducción:
Numerosos estudios epidemiológicos han sugerido una relación inversa entre el consumo de frutas secas y la incidencia de enfermedad cardíaca isquémica.

Lectura recomendada:
Acute Effect of Nut Consumption on Plasma Total Polyphenols, Antioxidant Capacity and Lipid Peroxidation
Journal of Human Nutrition and Dietetics, 22(1):64-71
Diabetología Nutrición
¿Cuál de estos parámetros resulta suficiente para disminuir el riesgo de amputación en los pacientes con diabetes?  
Introducción:
En el mundo occidental, la diabetes es la causa más importante de amputaciones no traumáticas de las extremidades inferiores.

Lectura recomendada:
Effect of Fenofibrate on Amputation Events in People with Type 2 Diabetes Mellitus (FIELD Study): A Prespecified Analysis of a Randomised Controlled Trial
The Lancet, 373(9677):1780-1788
Geriatría Nutrición
¿Cuál es el mecanismo de acción de los fármacos orexígenos empleados en pacientes ancianos?  
Introducción:
En pacientes ancianos con hiporexia y pérdida ponderal se propone el uso de fármacos orexígenos cuando las estrategias no farmacológicas no resultaron eficaces.

Lectura recomendada:
Use of Orexigenic Medications in Geriatric Patients
American Journal of Geriatric Pharmacotherapy, 9(2):97-108
Endocrinología y Metabolismo Nutrición
Señale cuál de los siguientes mecanismos explica el aumento de la sensibilidad a la insulina con tiazolidinedionas:  
Introducción:
Las tiazolidindionas –rosiglitazona y pioglitazona– son drogas antidiabéticas que aumentan la sensibilidad a la insulina.

Lectura recomendada:
Rosiglitazone Is more Effective than Metformin in Improving Fasting Indexes of Glucose Metabolism in Severely Obese, Non-Diabetic Patients
Diabetes, Obesity and Metabolism, 10(6):460-467
Nutrición Osteoporosis y Osteopatías Médicas
¿Qué efectos ejercen las isoflavonas de la soja sobre la densidad mineral ósea (DMO) en las mujeres occidentales?  
Introducción:
La mejor salud ósea de las mujeres asiáticas ha sido atribuida en parte al consumo de dietas ricas en isoflavonas.

Lectura recomendada:
Soy Isoflavones and Bone Mineral Density in Perimenopausal And Postmenopausal Western Women: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Journal of Women's Health, 19(9):1609-1617
Bioquímica Nutrición
¿Cuál de los siguientes es un antioxidante sintético utilizado en la conservación de los alimentos?  
Introducción:
El deterioro oxidativo de los lípidos es un factor que genera gran preocupación en la conservación de los alimentos. Para evitar o retrasar la peroxidación lipídica muchas veces se utilizan antioxidantes sintéticos.

Lectura recomendada:
Protective Effects of Bioactie Phytochemicals From Mentha Piperita With Multiple Health Potentials
Pharmacognosy Magazine, 6(23):147-153
Nutrición Salud Pública
¿Cuáles de los siguientes alimentos y nutrientes están asociados con el descenso de los marcadores de inflamación?  
Introducción:
Existe evidencia que señala que los marcadores inflamatorios están relacionados con varias enfermedades, especialmente la enfermedad coronaria y la diabetes mellitus. Además de los hábitos alimentarios, hay alimentos y nutrientes específicos que están asociados con los niveles plasmáticos de los marcadores inflamatorios.

Lectura recomendada:
An Anti-Inflammatory Diet: The Next Frontier in Preventive Medicine
Journal of the American Academy of Physician Assistants (JAAPA), 25(2):38-46
Nutrición Pediatría
¿Cuáles son las deficiencias nutricionales más importantes en los niños con autismo, respecto de los controles?  
Introducción:
Por el momento se desconocen las consecuencias de las dietas restringidas, habitualmente consumidas por los niños con trastornos del espectro autista.

Lectura recomendada:
Nutrient Intake from Food in Children with Autism
Pediatrics, 130(S2):145-153
Nutrición Pediatría
¿Cuáles son las principales complicaciones de la terapia nutricional?  
Introducción:
La terapia nutricional surge como una herramienta para alimentar por otra vía; en el caso de los neonatos prematuros que cuentan con inmadurez de órganos y presentan una mayor demanda metabólica, se vuelve una opción idónea, pero no está exenta de complicaciones que condicionan mayores riesgos si no se supervisan.

Lectura recomendada:
Terapia Nutricional en el neonato pretérmino hospitalizado: Ganancia de peso e impacto metabólico
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,
Endocrinología y Metabolismo Nutrición
Señale cuál de los siguientes es un factor de riesgo independiente para asma:  
Introducción:
La prevalencia del asma y de la obesidad está en aumento a escala mundial.

Lectura recomendada:
Obesity and Nocturnal Gastro-Oesophageal Reflux Are Related to Onset of Asthma and Respiratory Symptoms
European Respiratory Journal, 24(1):116-121
Farmacología Nutrición
Señale cuál de los siguientes fármacos ha sido aprobado para el tratamiento prolongado de la obesidad (durante 1 año o más):  
Introducción:
La obesidad y el sobrepeso son trastornos crónicos altamente prevalentes, asociados con mortalidad prematura, morbilidad crónica y aumento del empleo de recursos de salud.

Lectura recomendada:
Long Term Pharmacotherapy for Obesity and Overweight: Updated Meta-Analysis
BMJ, 335(7631):1194-1199
Cardiología Nutrición
¿Cuáles son los efectos del aporte de ácidos grasos omega-3 de origen marino en los pacientes con antecedente de enfermedad cardíaca isquémica?  
Introducción:
Algunas guías recomiendan el consumo de ácidos grasos omega-3 de origen marino para la prevención de eventos coronarios y eventos vasculares mayores, en pacientes con antecedente de enfermedad cardíaca isquémica.

Lectura recomendada:
Associations of Omega-3 Fatty Acid Supplement Use With Cardiovascular Disease Risks: Meta-analysis of 10 Trials Involving 77?917 Individuals
JAMA Cardiology, 3(3):225-233
Nutrición Salud Mental
¿Cuáles son los minerales cuyo déficit se asocia más frecuentemente con la aparición de trastorno por déficit de atención con hiperactividad?  
Introducción:
El trastorno por déficit de atención con hiperactividad es complejo y discutible. Existen múltiples factores que pueden provocar su aparición o agravamiento.

Lectura recomendada:
Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder in Children
Alternative and Complementary Therapies, :315-320
Bioquímica Endocrinología y Metabolismo Nutrición
¿En que tipo de termogénesis interviene la proteína UCP1?    
Introducción:
La termogénesis o gasto energético es un proceso muy importante el cual regula los procesos bioquímicos en el cuerpo. Se divide en 4 tipos: basal, asociada a alimentos, asociada a actividad física y facultativa. Esta controlada por la actividad de las hormonas tiroideas y por la actividad del sistema nervioso autónomo que actúan sobre el músculo y mitocondria.

Lectura recomendada:
Hormonas tiroideas y obesidad
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,
Cardiología Nutrición
¿Cuál es la ingesta óptima de sodio y potasio asociada con un riesgo más bajo de mortalidad y de eventos cardiovasculares?  
Introducción:
La ingesta diaria de sodio y potasio influye decisivamente en el riesgo de mortalidad y de eventos cardiovasculares.

Lectura recomendada:
Urinary Sodium and Potassium Excretion, Mortality, and Cardiovascular Events
New England Journal of Medicine, 371(7):612-623
Nutrición Pediatría
¿Cuáles de los siguientes son factores de riesgo para el sobrepeso y la obesidad?  
Introducción:
La obesidad en los niños es un problema de salud pública creciente en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Sobrepeso y Obesidad en Niños de Guarderias
Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social, 52(6):606-609
Neurología Nutrición
¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca del ácido docosahexaenoico (DHA) es verdadera?  
Introducción:
Los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga que se obtienen de fuentes marinas, como el ácido docosahexaenoico, podrían tener un papel fundamental sobre la función cognitiva en los seres humanos.

Lectura recomendada:
Does Consumption of LC Omega-3 PUFA Enhance Cognitive Performance in Healthy School-Aged Children and Throughout Adulthood? Evidence From Clinical Trials
Nutrients, 6:2730-2758
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