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Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición
Diabetología Nutrición
La infusión subcutánea continua de insulina comprende la aplicación constante de pequeñas cantidades de insulina mediante una bomba externa portátil.  
Introducción:
La infusión subcutánea continua de insulina comprende la aplicación constante de pequeñas cantidades de insulina mediante una bomba externa portátil.

Lectura recomendada:
Continuous Subcutaneous Insulin Infusion Leads to Immediate, Stable and Long-term Changes in Metabolic Control
Diabetes, Obesity and Metabolism, 10(4):329-335
Diabetología Nutrición
¿Cuáles alimentos se asocian con reducción significativa del riesgo de aparición de diabetes tipo 2?  
Introducción:
Para la prevención de la diabetes se suelen indicar diversas intervenciones nutricionales.

Lectura recomendada:
Intake of Whole grain Foods and Risk of type 2 Diabetes: Results from three Prospective Cohort Studies
BMJ, 370(2206):1-12
Endocrinología y Metabolismo Nutrición
¿Qué provoca la deficiencia de vitamina D en el adulto?  
Introducción:
El déficit de vitamina D en niños causa retardo en el crecimiento, además de los signos y síntomas clásicos del raquitismo.

Lectura recomendada:
Vitamin D Deficiency: A Worldwide Problem With Health Consequences
American Journal of Clinical Nutrition, 87(4):1080-1086
Atención Primaria Nutrición
¿El consumo de cuál de los siguientes alimentos ha sido asociado con una reducción del riesgo coronario?  
Introducción:
Existen determinados alimentos que tienen la reconocida propiedad de reducir la concentración de colesterol sérico.

Lectura recomendada:
Effect of a Dietary Portfolio of Cholesterol-Lowering Foods Given at 2 Levels of Intensity of Dietary Advice on Serum Lipids in Hyperlipidemia: A Randomized Controlled Trial
JAMA, 306(8):831-839
Inmunología Nutrición
¿Qué efectos tienen los oligosacáridos de la leche humana sobre la flora intestinal?  
Introducción:
Hay pruebas sólidas que indican que la composición de la flora intestinal influye sobre el desarrollo posnatal del sistema inmunitario.

Lectura recomendada:
A Mixture of Prebiotic Oligosaccharides Reduces the Incidence of Atopic Dermatitis during the First Six Months of Age
Archives of Disease in Childhood, 91(10):814-819
Endocrinología y Metabolismo Nutrición
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto al tratamiento con orlistat a largo plazo en mujeres jóvenes obesas?  
Introducción:
El orlistat es un fármaco indicado para el tratamiento de la obesidad que reduce la absorción de grasas provenientes de la alimentación y que además interviene sobre la regulación de la saciedad.

Lectura recomendada:
Long-Term Inhibition of Intestinal Lipase by Orlistat Improves Release of Gut Hormones Increasing Satiety in Obese Women
Pharmacological Reports, 65(3):666-671
Nutrición
¿Cuáles son las fuentes de información a las que recurren las embarazadas para conocer pautas nutricionales recomendables?  
Introducción:
Las deficiencias o excesos de algunos nutrientes pueden comprometer el estado nutricional de la embarazada y ocasionar defectos en el desarrollo del niño. Esta preocupación le hace buscar información nutricional en diversas fuentes de consulta, que en muchos casos no tienen un soporte científico adecuado.

Lectura recomendada:
Formación nutricional en mujeres en edad fértil Estudio preliminar en un núcleo urbano de rápido desarrollo
SIICSalud,
Nutrición Pediatría
¿Cuál es la composición predominante de la microflora intestinal de los niños amamantados con respecto a los alimentados con fórmula láctea?  
Introducción:
La dieta es uno de los factores que determina la composición de la microflora intestinal que difiere entre los niños amamantados y los alimentados con fórmula láctea.

Lectura recomendada:
Dosage-Related Bifidogenic Effects of Galacto-And Fructooligosaccharides in Formula-Fed Term Infants
Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 34(3):291-295
Medicina Deportiva Nutrición
Señale cuál de las siguientes características corresponde a los programas de modificación del estilo de vida para la reducción del peso:  
Introducción:
El exceso de peso se asocia con enfermedades crónicas, por lo que la disminución ponderal constituye el tratamiento lógico de primera línea para la obesidad.

Lectura recomendada:
Effect of a Stepped-Care Intervention Approach on Weight Loss in Adults: A Randomized Clinical Trial
JAMA, 307(24):2617-2626
Nutrición Pediatría
¿Qué características debe tener un sistema de evaluación poblacional?  
Introducción:
La evaluación del peso de los niños con la vestimenta puesta y la corrección del resultado obtenido según el peso de las prendas es adecuada y útil para conocer la prevalencia de sobrepeso y obesidad.

Lectura recomendada:
Dressed or Undressed? How to Measure Children's Body Weight in Overweight Surveillance?
Public Health Nutrition, 17(12):2715-2720
Cardiología Nutrición
Señale cuáles de los siguientes son ácidos grasos omega 3:  
Introducción:
A partir de finales de la década del 70, algunos estudios de intervención informaron menor tasa de mortalidad cardiovascular luego de la suplementación con ácidos grasos omega 3 de cadena larga.

Lectura recomendada:
Effects of Omega-3 Fatty Acids on Serum Markers of Cardiovascular Disease Risk: A Systematic Review
Atherosclerosis, 189(1):19-30
Cardiología Nutrición
¿A qué se atribuyen los efectos beneficiosos de la dieta mediterránea sobre la incidencia de cardiopatía isquémica?  
Introducción:
La llamada dieta mediterránea se vincula con una menor incidencia de cardiopatía isquémica como consecuencia, enter otros aspectos, de la distribución de las grasas mono y poliinsaturadas.

Lectura recomendada:
Dieta, Aterosclerose e Complicações Aterotrombóticas
Revista Portuguesa de Cardiologia, 26(3):277-294
Diabetología Nutrición
Señale cuál es la causa principal de muerte en los adultos con diabetes:  
Introducción:
Las personas con diabetes presentan riesgo incrementado de enfermedad cardiovascular debido a la mayor prevalencia de otros factores de riesgo cardiovascular, como dislipidemia e hipertensión.

Lectura recomendada:
Effect of Lower Targets for Blood Pressure and LDL Cholesterol on Atherosclerosis in Diabetes: the SANDS Randomized Trial
JAMA, 299(14):1678-1689
Endocrinología y Metabolismo Nutrición
¿Cuáles son efectos sobre la carcinogénesis de la vitamina D?  
Introducción:
Las pruebas existentes indican una plausibilidad biológica para los efectos anticarcinógenos de la vitamina D.

Lectura recomendada:
Vitamin D - Effects on Skeletal Health and the Need for Supplementation
Nutrients, 5(1):111-148
Cardiología Nutrición
¿Cuáles de los siguientes criterios forman parte de la definición de síndrome metabólico de la International Diabetes Federation?  
Introducción:
Un índice de masa corporal > 30 kg/m2 señala obesidad, uno de los componentes del síndrome metabólico.

Lectura recomendada:
Leptin and Atherosclerosis
Atherosclerosis, 189(1):47-60
Nefrología y Medio Interno Nutrición
¿Cuáles son las intervenciones posibles para la acidosis metabólica, en pacientes con enfermedad renal crónica (ERC)?  
Introducción:
La acidosis metabólica aumenta el riesgo de progresión de la enfermedad renal crónica y se asocia con efectos óseos y musculares desfavorables.

Lectura recomendada:
Effects of Treatment of Metabolic Acidosis in CKD: A Systematic Review and Meta-Analysis - Clinical Journal of the American Society of Nephrology
Clinical Journal of the American Society of Nephrology, 14(7):1011-1020
Diabetología Nutrición
Señale cuál de las siguientes opciones respecto de la hemoglobina glicosilada (A1c) es correcta:  
Introducción:
A pesar de que la determinación de hemoglobina glicosilada (A1c) es la medición más validada y utilizada para el control glucémico promedio en el tiempo, la relación entre A1c y las concentraciones de glucosa no se comprende por completo.

Lectura recomendada:
Relationship of A1C to Glucose Concentrations in Children With Type 1 Diabetes: Assessments by High-frequency Glucose Determinations by Sensors
Diabetes Care, 31(3):381-385
Medicina Reproductiva Nutrición
¿Cuáles de las siguientes sustancias serían un factor de riesgo para la salud reproductiva, debido al consumo de proteína de soja, incluida en algunos suplementos proteicos?  
Introducción:
El consumo de suplementos proteicos conlleva algunos riesgos para la salud, con respecto a los componentes declarados y la presencia de adulterantes.

Lectura recomendada:
Semen Quality Among Young Healthy men Taking Protein Supplements
Fertility and Sterility, 114(1)
Nutrición
¿Cuál es el trastorno de la conducta alimentaria más prevalente?  
Introducción:
Los trastornos de la conducta alimentaria se caracterizan por ser enfermedades que comprometen uno de nuestros comportamientos más vitales: la alimentación.

Lectura recomendada:
Incidencia y Prevalencia de los Trastornos de la Conducta Alimentaria en España: Hacia el DSM-V
SIICSalud,
Inmunología Nutrición
¿Cuál de las siguientes opciones es correcta respecto del papel de la vitamina D en la respuesta inmunológica?  
Introducción:
La vitamina D tiene una importancia crucial en la regulación de la homeostasis del calcio y la salud ósea. Esta vitamina también jugaría un papel en la prevención de enfermedades extraesqueléticas, como las infecciones.

Lectura recomendada:
Effect of Vitamin D Supplementation on Antibiotic Use: A Randomized Controlled Trial
American Journal of Clinical Nutrition, 99(1):156-161
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