¿Qué beneficios se encontraron con la administración de inmunonutrientes prequirúrgicos?  
Introducción:
El apoyo nutricional preoperatorio demostró su eficacia en la disminución de la morbilidad posoperatoria.

Lectura recomendada:
Compliance With Preoperative Oral Nutritional Supplements in Patients at Nutritional Risk - Only a Question of Will
European Journal of Clinical Nutrition, 69:525-529

¿Cuáles son los factores que influyen en el consumo de complejos multivitamínicos y otros suplementos dietéticos?  
Introducción:
El consumo de vitaminas y minerales parece ser un indicador de hábitos de vida más saludables.

Lectura recomendada:
Who Uses Multivitamins? A Cross-Sectional Study in the Physicians' Health Study
European Journal of Nutrition, 53(4):1065-1072

¿Cuáles son los efectos de las dietas neuroprotectoras, en adultos de edad avanzada residentes en la comunidad?  
Introducción:
Se ha prestado mucha atención a los posibles beneficios de ciertas dietas en términos de la protección contra la declinación cognitiva, en adultos de edad avanzada.

Lectura recomendada:
Neuroprotective Diets Are Associated with Better Cognitive Function: The Health and Retirement Study
Journal of the American Geriatrics Society, 65(8):1857-1862

¿Cuál de estos efectos del ácido linoleico conjugado parece formar parte de su acción sobre la masa grasa?  
Introducción:
Autoevaluación: El ácido linoleico conjugado parece relacionarse con beneficios sobre la composición corporal, con reducción de la masa grasa y eventual incremento de la masa magra.

Lectura recomendada:
Conjugated Linoleic Acid Reduces Body Fat Mass in Overweight and Obese Humans
Journal of Nutrition, 130(12):2943-2948

La obesidad se relaciona con:  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Body Mass Index, Physical Activity, and the Risk of Decline in Overall Health and Physical Functioning in Late Middle Age]
American Journal of Public Health, 94(9):1567-1573

¿Cuáles son efectos beneficiosos de la microbiota intestinal con predominio de bifidobacterias y lactobacilos?  
Introducción:
La composición y diversidad de la flora intestinal de los lactantes está influida por la nutrición y los factores genéticos y ambientales y, a diferencia de la del adulto que es estable, la microbiota intestinal se modifica continuamente durante los primeros 2 años de vida.

Lectura recomendada:
Effect of High Beta-Palmitate Content in Infant Formula on the Intestinal Microbiota of Term Infants
Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 56(4):376-381

¿Cuál es el nivel máximo de consumo diario de sodio no asociado con riesgo de efectos adversos?  
Introducción:
La hipertensión es la causa principal de muerte en los países desarrollados. Una medida clave para su prevención y tratamiento es la reducción del consumo de sal.

Lectura recomendada:
Sodium Intake and Hypertension
Progress in Cardiovascular Diseases, 49(2):59-75

Señale cuál de los siguientes antipsicóticos atípicos induce mayor aumento de peso:  
Introducción:
En la década pasada surgió la preocupación respecto de la aparición de efectos adversos metabólicos en relación con el empleo de antipsicóticos atípicos, que incluían aumento de peso, hiperlipidemia e intolerancia a la glucosa.

Lectura recomendada:
Lifestyle Intervention and Metformin for Treatment of Antipsychotic-Induced Weight Gain
JAMA, 299(2):185-193

¿Cuál de estos marcadores se incrementa de modo significativo en los pacientes no diabéticos con sobrepeso que reciben suplementos con ácido linoleico conjugado?  
Introducción:
Se ha mencionado que el suplemento con ácido linoleico conjugado podría provocar cambios en algunos parámetros del metabolismo de los hidratos de carbono.

Lectura recomendada:
Supplementation with Conjugated Linoleic Acid for 24 Months is Well Tolerated by and Reduces Body Fat Mass in Healthy, Overweight Humans
Journal of Nutrition, 135(4):778-784

¿Cuáles son los factores causales de las úlceras del pie diabético  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Preventing Foot Ulcers in Patients with Diabetes]
JAMA, 293(2):217-228

¿Qué parámetros se pueden determinar con las mediciones ecográficas cuantitativas de la velocidad del sonido a través del hueso (VSO)?  
Introducción:
Las mediciones ecográficas cuantitativas de la velocidad del sonido a través del hueso se consideran un instrumento importante para el diagnóstico y seguimiento de la resistencia ósea en recién nacidos de término y pretérmino.

Lectura recomendada:
High Beta-Palmitate Formula and bone Strength in Term Infants: A Randomized, Double-Blind, Controlled Trial
Calcified Tissue International, 92(1):35-41

¿Cuál de la demanda diaria de leucina en sujetos adultos de la India  
Introducción:


Lectura recomendada:
THE EFFECT OF NUTRITIONAL STATUS ON THE LEUCINE REQUIREMENT AND SPLANCHNIC UPTAKE OF LEUCINE IN ADULT INDIAN MEN
Varios,

¿Cuáles son los efectos del aporte de ácido docosahexaenoico (DHA) sobre el sueño de los niños?  
Introducción:
Los trastornos del sueño y la deficiencia de ácidos grasos de cadena larga omega-3 son frecuentes en los niños.

Lectura recomendada:
Fatty Acids and Sleep in UK Children: Subjective and Pilot Objective Sleep Results from the DOLAB Study - A Randomized Controlled Trial
Journal of Sleep Research, 23(4):364-388

¿Cuáles son los efectos del aporte oral de L-glutamina en pacientes con COVID-19?  
Introducción:
Ciertas intervenciones nutricionales podrían ser beneficiosas en pacientes con enfermedad por coronavirus 2019.

Lectura recomendada:
Effect of Oral l-Glutamine Supplementation on Covid-19 Treatment
Clinical Nutrition Open Science, 33:24-31

¿Qué efecto puede tener la administración de ácido linoleico conjugado?  
Introducción:
La denominación ácido linoleico conjugado engloba un grupo de ácidos grasos presente en ciertos alimentos. Los resultados obtenidos en diferentes estudios permiten indicar que el ALC tiene propiedades metabólicas y quimioprotectoras.

Lectura recomendada:
Conjugated Linoleic Acid Supplementation in Humans—Metabolic Effects
Lipids, 36(8):773-781

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera?  
Introducción:
Los ácidos grasos forman parte de la leche materna y las fórmulas infantiles

Lectura recomendada:
Stool Fatty Acid Soaps, Stool Consistency and Gastrointestinal Tolerance in Term Infants Fed Infant Formulas Containing High sn-2 Palmitate With or Without Oligofructose: A Double-Blind, Randomized Clinical Trial
Nutrition Journal, 13:1-11

Señale en enunciado correcto para la exposición prolongada a grasas de productos lácteos (GPL) y la mortalidad:  
Introducción:
Se ha sugerido que las grasas de los productos lácteos podrían ejercer efectos perjudiciales para la salud.

Lectura recomendada:
Serial Measures of Circulating Biomarkers of Dairy Fat and Total and Cause-Specific Mortality in Older Adults: The Cardiovascular Health Study
American Journal of Clinical Nutrition, 108(3):476-484

Señale la opción correcta sobre la administración de ácido linoleico conjugado a seres humanos:  
Introducción:
El término ácido linoleico conjugado se emplea para describir a los isómeros del ácido linoleico con dobles ligaduras. Los isómeros más frecuentes observados en los productos que contienen ALC son el cis-9, trans-11 y el trans-10, cis-12.

Lectura recomendada:
Safety of Conjugated Linoleic Acid (CLA) in Overweight or Obese Human Volunteers
European Journal of Lipid Science and Technology, 102:455-462

¿Cuál de los siguientes factores disminuye el apetito en los ancianos?  
Introducción:
La pérdida de peso es un fenómeno frecuente en los ancianos.

Lectura recomendada:
Older Adults and Patients in Need of Nutritional Support: Review of Current Treatment Options and Factors Influencing Nutritional Intake
Clinical Nutrition, 29(2):160-169

Señale cuál de las siguientes acciones es efecto del rimonabant:  
Introducción:
Los estudios sobre los efectos metabólicos del sistema endocannabinoide en modelos animales muestran que el rimonabant parece ofrecer varios beneficios metabólicos además de la pérdida de peso. Por ser un sistema muy integrado, el sistema endocannabinoide afecta la ingestión de nutrientes, el metabolismo y el depósito en múltiples sistemas orgánicos, incluidos el hígado, el tracto gastrointestinal, el tejido adiposo, el músculo esquelético y el cerebro. El efecto neto del sistema endocannabinoide es anabólico: tiende a promover la proliferación y el crecimiento de las células. El producto tiene indicación para el sobrepeso y la obesidad.

Lectura recomendada:
The Endocannabinoid System: A New Paradigm for Cardiometabolic Risk Reduction
Journal of the American Academy of Physician Assistants (JAAPA), 19(2):6-7