¿La concentración sérica de colesterol en la infancia es un factor pronóstico en el desarrollo neuromadurativo?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Effects of diet on the neurologic development of children at 5 years of age: The STRIP project]
Journal of Pediatrics, 140(3):328-333

Indique cuál es el mecanismo de acción del orlistat.  
Introducción:
El orlistat es el único fármaco aprobado por la FDA para el tratamiento de la obesidad y el sobrepeso en los niños.

Lectura recomendada:
Pharmacotherapy and Weight-Loss Supplements for Treatment of Paediatric Obesity
Drugs, 70(3):335-346

¿En que situaciones se observa mayor inflamación sistémica?  
Introducción:
La inflamación es común tanto a la obesidad como a la diabetes tipo 1.

Lectura recomendada:
Inflammatory Markers Are Increased in Youth with Type 1 Diabetes: The SEARCH Case-Control Study
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 95(6):2868-2876

¿Cuál de los siguientes procedimientos es útil para el diagnóstico de la encefalopatía de Wernicke?  
Introducción:
La encefalopatía de Wernicke es un trastorno agudo o subagudo secundario a la deficiencia de tiamina.

Lectura recomendada:
EFNS Guidelines for Diagnosis, Therapy and Prevention of Wernicke Encephalopathy
European Journal of Neurology, 17(12):1408-1418

¿Cuál es la repercusión de la adición de un suplemento con L-arginina a los cambios en el estilo de vida en los pacientes con alto riesgo de progresión a la diabetes tipo 2?  
Introducción:
La L-arginina es un aminoácido que se sintetiza a partir de la glutamina, el glutamato y la prolina. Esta molécula participa de la regulación del metabolismo energético y sus efectos parecen relevantes en los sujetos con riesgo de diabetes tipo 2, como consecuencia de sus efectos beneficiosos sobre la sensibilidad a la insulina.

Lectura recomendada:
Effect of a Long-Term Oral L-Arginine Supplementation on Glucose Metabolism: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial
Diabetes, Obesity and Metabolism, 14(10):893-900

Señale cuáles son los umbrales de circunferencia de cintura de la definición de sindrome metabólico del NCEP ATP III para hombres y mujeres, respectivamente:  
Introducción:
La circunferencia de cintura presenta correlación con la grasa visceral determinada por tomografía computada. Identifica a pacientes con riesgo elevado de enfermedad cardiovascular.

Lectura recomendada:
Abdominal Obesity, Waist Circumference and Cardio-Metabolic Risk: Awareness among Primary Care Physicians, the General Population and Patients at Risk - The Shape of the Nations Survey
Current Medical Research and Opinion, 23(1):29-47

¿Cuál de estos factores parece formar parte de la patogenia de la enfermedad de Alzheimer?  
Introducción:
Se presume que las alteraciones subyacentes que dan lugar a la enfermedad de Alzheimer surgen muchos años antes de las manifestaciones clínicas. En este contexto, se describe que el deterioro cognitivo leve precede a la enfermedad.

Lectura recomendada:
Can Nutrients Prevent or Delay Onset of Alzheimer's Disease?
Journal of Alzheimer's Disease Jad, 20(3):765-775

¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de la dieta de bajo contenido de FODMAP respecto del SII es correcta?  
Introducción:
La implementación de dietas de bajo contenido de oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables (FODMAP, por su sigla en inglés) pretende evitar la incidencia de alteraciones gastrointestinales, como el meteorismo excesivo, el dolor y la distensión abdominal, y los cambios en los hábitos intestinales, sintomatología característica del síndrome del intestino irritable (SII).

Lectura recomendada:
How to Institute the Low-FODMAP Diet
Journal of Gastroenterology and Hepatology, 32(S1):8-10

La presión arterial media resulta inferior en sujetos que siguen una dieta  
Introducción:


Lectura recomendada:
Las dietas enriquecidas en  cidos grasos monoinsaturados y  cidos grasos poliinsaturados omega 3 disminuyen la presi¢n arterial, sin modificar la concentraci¢n de insulina plasm tica en sujetos sanos.
Medicina Clínica, 112(4):137-137

¿Qué características tienen las bacterias ácido lácticas  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Response of Lactic Acid Bacteria to the Digestive Environment]
Journal of Clinical Gastroenterology, 38(2):64-66

¿Cómo fue el riesgo relativo de diabetes tipo 2 en los hombres con un índice de masa corporal (IMC) de 35 kg/m² comparado con el de aquellos con un IMC de 23 kg/m².?  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Prevention Conference VII: Obesity, a Worldwide Epidemic Related to Heart Disease and Stroke]
Circulation, 110(18):2968-2975

¿Qué consecuencia puede tener la occidentalización del estilo de vida?  
Introducción:
Los resultados obtenidos en un estudio permiten indicar una disminución significativa del retraso de crecimiento combinada con la ausencia de modificaciones de la frecuencia de sobrepeso en niños residentes en Perú.

Lectura recomendada:
Trends in Stunting and Overweight in Peruvian Pre-Schoolers From 1991 to 2011: Findings From the Demographic and Health Surveys
Public Health Nutrition, 17(11):2407-2418

¿Cuál de los siguientes factores ambientales se considera que está involucrado con la aparición de la diabetes mellitus tipo 1?  
Introducción:
Debido al carácter poligénico de la susceptibilidad a la diabetes mellitus tipo 1, se acepta que la interacción de factores genéticos y de factores ambientales desencadena la autoinmunidad en los sujetos genéticamente predispuestos.

Lectura recomendada:
Evaluating the Diet of Children at Increased Risk for Type Diabetes: First Results From the TEENDIAB Study
Public Health Nutrition, 18(1):50-58

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto de la reintroducción de alimentos ricos en FODMAP es correcta?  
Introducción:
La reintroducción de alimentos ricos en FODMAP (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables) es imprescindible en pacientes que presentan trastornos funcionales intestinales y se encuentran en una dieta de bajo contenido de estos nutrientes. En este sentido, diferentes factores deben ser valorados en la formulación de una dieta adecuada para este tipo de pacientes.

Lectura recomendada:
Re-Challenging FODMAPs: The Low FODMAP Diet Phase Two
Journal of Gastroenterology and Hepatology, 32(S1):11-15

¿Cuál es el mecanismo de acción de la sibutramina?  
Introducción:
La sibutramina es uno de los fármacos aprobados en todo el mundo para el tratamiento de la obesidad.

Lectura recomendada:
Sibutramine in Cardiovascular Disease: Is SCOUT the New STORM on the Horizon?
European Heart Journal, 28(23):2830-2831

¿En qué personas se espera alcanzar resultados especialmente favorables en la disminución de la presión arterial como resultado de la restricción de sal en la dieta?  
Introducción:
Luego de introducir cambios en la ingesta de sal, se observaron respuestas heterogéneas en la población, un fenómeno llamado "sensibilidad a la sal" que puede ser parcialmente explicado por la variabilidad genética en la población.

Lectura recomendada:
Recommending Salt Intake Reduction to the Hypertensive Patient: More Than Just Lip Service
High Blood Pressure & Cardiovascular Prevention, 19(2):59-64

El consumo de una ensalada como primer plato reduce la ingesta total de energía si:  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Salad and Satiety: Energy Density and Portion Size of a First-Course Salad Affect Energy Intake at Lunch]
Journal of the American Dietetic Association, 104(10):1570-1576

¿Cuál de las intervenciones utilizadas para inducir la pérdida de peso provoca una mayor reducción selectiva del tejido adiposo visceral?  
Introducción:
Algunos estudios que evaluaron el impacto de la pérdida de peso no intencional en individuos sanos sugieren una preferencia por la pérdida de tejido adiposo visceral en comparación con el tejido subcutáneo. Esto motiva mejoría de muchos parámetros clínicos e inflamatorios, a pesar de que el individuo todavía permanezca con un índice de masa corporal superior a 30 kg/m2.

Lectura recomendada:
OBESIDADE VISCERAL: ASPECTOS EPIDEMIOLÓGICOS E TERAPÊUTICOS
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuál es el componente principal para la prevención de la obesidad en las normas alimentarias españolas?  
Introducción:
Las normas alimentarias españolas incluyen recomendaciones sobre los diferentes grupos de alimentos, el consumo de alcohol y la actividad física.

Lectura recomendada:
Adherence to the Spanish Dietary Guidelines and Its Association With Obesity in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Granada Study
Public Health Nutrition, 17(11):2425-2435

¿Cuál es la recomendación diaria de frutas y vegetales para prevenir problemas de salud?  
Introducción:
La OMS recomienda un consumo diario mínimo de frutas y vegetales para prevenir varios problemas de salud, includas la obesidad, la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardiovascular.

Lectura recomendada:
Mediation of Parental Educational Level on Fruit and Vegetable Intake Among SchoolChildren in Ten European Countries
Public Health Nutrition, 18(1):89-99