Expertos Preguntan

Específicas de Nutrición

¿Por qué los lactantes son particularmente susceptibles a los efectos adversos de la deficiencia de cinc?  
Introducción:
El cinc es un micronutriente esencial para diversos procesos celulares y es crítico especialmente en la infancia.

Lectura recomendada:
Zinc and Infant Nutrition
Archives of Biochemistry and Biophysics (ABB), 611(1 1):51-57
¿Cuáles de los siguientes son factores que no colaboran con un estilo de vida saludable en las escuelas?  
Introducción:
Existen diversos factores que contribuyen a un estilo de vida poco saludable en los alumnos.

Lectura recomendada:
The Feasibility of Implementing Food-Based Dietary Guidelines in the South African Primary-School Curriculum
Public Health Nutrition, 18(1):167-175
¿Cuál de los siguientes es un derivado de la grelina?  
Introducción:
Recientemente se descubrió la existencia de una proteína orexigénica, denominada grelina, que participa en la regulación de la ingesta de alimentos.

Lectura recomendada:
Appetite and Gastrointestinal Motility: Role of Ghrelin-Family Peptides
Clinical Nutrition, 29(2):227-234
¿Cuáles son las regiones cerebrales aparentemente involucradas en los trastornos de la conducta alimentaria?  
Introducción:
En los últimos años se han realizado numerosas investigaciones con estudios funcionales de imágenes con la finalidad de identificar las alteraciones cerebrales subyacentes en los pacientes con trastornos de la conducta alimentaria.

Lectura recomendada:
Estudios de Resonancia Magnética Funcional en los Trastornos de la Conducta Alimentaria
Actas Españolas de Psiquiatría, 38(3):183-188
¿Cuál de estos oligosacáridos puede indicarse como prebiótico adicionado a las formulaciones de nutrición infantil?  
Introducción:
La microflora intestinal desempeña un papel relevante en el desarrollo posnatal del sistema inmunitario. Se admite que la lactancia es la mejor opción para la generación de la microflora. Los oligosacáridos se consideran los prebióticos principales de la leche humana; sin embargo, su estructura es compleja y no se encuentran aún disponibles para la producción de fórmulas nutricionales.

Lectura recomendada:
A Specific Prebiotic Mixture Added to Starting Infant Formula has Long-Lasting Bifidogenic Effects
Journal of Nutrition, 141(7):1335-1339
La desnutrición en ancianos se asocia con:  
Introducción:
La desnutrición es frecuente en ancianos, no sólo en los internados sino en la población general, con tasas de prevalencia entre 12% y 85%.

Lectura recomendada:
Is Serum Albumin a Good Marker for Malnutrition in the Physically Impaired Elderly?
Clinical Nutrition, 26(1):84-90
Señale la opción correcta con respecto a las fuentes que aportan vitamina D.  
Introducción:
Se ha observado que la disminución del aporte dietario de vitamina D coincide con el aumento de la incidencia mundial de diabetes tipo 1 en los últimos 50 años.

Lectura recomendada:
Vitamin D and Increasing Incidence of Type 1 Diabetes - Evidence for an Association?
Diabetes, Obesity and Metabolism, 12(9):737-743
¿Cuál ha sido tradicionalmente el foco de los estudios epidemiológicos sobre la ingesta de frutas y verduras?  
Introducción:
En los últimos años la obesidad se ha convertido en un problema importante para la salud pública, y en Estados Unidos las modificaciones en las recomendaciones dietarias no han sido capaces de mejorar la ingesta de frutas y verduras.

Lectura recomendada:
Environmental Influences on Fruit and Vegetable Intake: Results From a Path Analytic Model
Public Health Nutrition, 17(11):2595-2604
¿Cuál es la principal diferencia entre la dieta paleolítica y la dieta mediterránea?  
Introducción:
La dieta paleolítica, así como la mediterránea, se asocia con mayor reducción de peso y de los niveles de leptina en los pacientes con diabetes tipo 2, en comparación con la dieta convencionalmente indicada en esta población.

Lectura recomendada:
Palaeolithic Diet Decreases Fasting Plasma Leptin Concentrations More Than a Diabetes Diet in Patients With Type 2 Diabetes: A Randomised Cross-Over Trial
Cardiovascular Diabetology, 15(80)
Cuál de las siguientes vitaminas tiene un efecto sinérgico sobre el descenso de la homocisteína inducido por folato  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Effect of Riboflavin Status on the Homocysteine-lowering Effect of Folate in Relation to the MTHFR (C677T) Genotype]
Clinical Chemistry, 49(2):295-302
Señale cuál de las siguientes sustancias determinadas en el plasma se considera un fiel marcador del estado de la vitamina D en el organismo:  
Introducción:
La vitamina D es una sustancia necesaria para el metabolismo de los huesos. Además, se ha descubierto cierta relación entre su deficiencia -ya sea por trastornos de la alimentación o por insuficiente exposición de la piel a las radiaciones ultravioletas- y la incidencia de ciertas neoplasias.

Lectura recomendada:
A Prospective Study of Plasma Vitamin D Metabolites, Vitamin D Receptor Polymorphisms, and Prostate Cancer
PLoS Medicine, 4(3)
¿En cuál de las siguientes situaciones se recomienda el uso de probióticos?  
Introducción:
Las indicaciones precisas para el uso de probióticos, en pacientes con trastornos gastrointestinales, todavía no son categóricas.

Lectura recomendada:
AGA Clinical Practice Guidelines on the Role of Probiotics in the Management of Gastrointestinal Disorders
Gastroenterology, :1-28
En un grupo de niños refugiados en el norte de los Países Bajos provenientes de Africa, Asia Central y Europa del Este ¿cuál fue la prevalencia de deficiencia de vitamina D y de hipovitaminosis D a mediados de la primavera?  
Introducción:
La prevalencia de raquitismo, deficiencia de vitamina D bioquímica e hipovitaminosis D se asocia con la falta de uso de suplementos de vitamina D, aumento de la pigmentación cutánea y limitada exposición solar.

Lectura recomendada:
Vitamin D Levels in Children of Asylum Seekers in the Netherlands in Relation to Season and Dietary Intake
European Journal of Pediatrics, 166(3):201-206
En relación con las normas de control de los niveles de lípidos, señale cuál de estas afirmaciones es incorrecta:  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Emerging Perspectives on Lipid Management: International Approaches and Global Challenges]
American Journal of Cardiology, 88:876-881
¿Cuáles de las siguientes afirmaciones son correctas acerca de la dieta en adultos muy mayores?  
Introducción:
Los alimentos específicos, los patrones dietéticos y el aporte de nutrientes intervienen en la prevención de las enfermedades crónicas y de la mortalidad.

Lectura recomendada:
Nutrition in the Very Old
Nutrients, 10(3):1-26
¿cuál es el mejor método para determinar la composición corporal en los niños?  
Introducción:
Existen diferentes métodos para la determinación y el control del desarrollo de la masa corporal total en niños.

Lectura recomendada:
Body Composition During Growth in Children: Limitations and Perspectives of Bioelectrical Impedance Analysis
European Journal of Clinical Nutrition, 69(12):1298-1305
Esta población pediátrica específica suele:  
Introducción:
Los niños con conductas alimentarias selectivas consumen alimentos en variedad y cantidad acotadas.

Lectura recomendada:
Nutrient Intake and Dietary Patterns in Children 2.5-5 Years of Age with Picky Eating Behaviours and Low Weight-for-Height
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 26(1):104-109
¿Cuál de las siguientes es causa de la deficiencia de vitamina D en pacientes con infección por VIH?  
Introducción:
Los pacientes con VIH presentan inflamación crónica y deficiencia de vitamina D, aunque las causas de estos trastornos aún son motivo de debate.

Lectura recomendada:
LPS and HIV gp120 Modulate Monocyte/Macrophage CYP27B1 and CYP24A1 Expression Leading to Vitamin D Consumption and Hypovitaminosis D in HIV-Infected Individuals
European Review for Medical and Pharmacological Sciences, 17(14):1938-1950
¿Qué efectos produce el tratamiento con sibutramina sobre los niveles de presión arterial?  
Introducción:
Autoevaluacion : La hipertensión arterial forma parte del síndrome metabólico producido por la obesidad.

Lectura recomendada:
Can Sibutramine Alter Systemic Blood Pressure in Obese Patients? Systematic Review and Meta-Analysis
São Paulo Medical Journal, 126(6):342-346
Indique la opción correcta sobre la lorcaserina:  
Introducción:
En 2012, la Food and Drug Administration aprobó la lorcaserina para el tratamiento de la obesidad.

Lectura recomendada:
Characterization of the 5-HT2C Receptor Agonist Lorcaserin on Efficacy and Safety Measures in a Rat Model of Diet-Induced Obesity
Pharmacology Research & Perspectives, 3(1)
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