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Editamos hoy, 15 de Agosto
Fundación de la Ciudad de Asunción
ASSOCIAÇAO DA QUIMIOTOXICIDADE COM O ESTADO (DE LA QUIMIOTOXICIDAD CON EL ESTADO) NUTRICIONAL EM PACIENTES ONCOLOGICOS Artículos relacionados

O estudo encontrou uma (El estudio encontró una) associação significativa entre a toxicidade gastrointestinal e a perda de peso durante o (y la pérdida de peso durante el) tratamento.

Ilanna Marques Gomes da Rocha, Recife, Brasil
  
doi: http://dx.doi.org/10.21840/siic/150803

EL TRATAMIENTO CON ELECTRONES ACELERADOS PERMITE ASEGURAR LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS LISTOS PARA EL CONSUMO

Ante la imposibilidad de asegurar la inocuidad de los alimentos listos para el consumo y ante la imposibilidad de higienizarlos mediante tecnologías convencionales se ha estudiado la aptitud del tratamiento con electrones acelerados. Esta es una estrategia muy eficaz para higienizar la mayoría de alimentos, así como para ampliar considerablemente su vida útil. En general, no modifican las propiedades composicionales, texturales y sensoriales de los productos, salvo algunas excepciones.    

Juan Antonio Ordóñez, Madrid, España
  
doi: http://dx.doi.org/10.21840/siic/154618

Crónicas de Autores

Roberto Codella,
describe para SIIC su trabajo

EXERCISE TALKS WITH THE BRAIN AND DISTRACTS IT FROM SUGAR

Sugar over-consumption alters the reward system resulting in a deficiency that preludes to a sugar addiction. This vicious circle may be attenuated by physical exercise via enhancement of the neurotrophic factors (BDNF) and the dopaminergic system.

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recientemente editado en
Journal of Affective Disorders

Crónicas de Autores

Alberto Camacho,
describe para SIIC su trabajo

INFLUENCIA DE LA OBESIDAD EN LA APARICION DE DAÑO CEREBRAL A NIVEL MITOCONDRIAL

La ingesta de dietas hipercalóricas modula la comunicación y función mitocondrial y del retículo endoplásmico en el sistema nervioso.

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recientemente editado en
Medicina Universitaria

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SNACKS ENRIQUECIDOS CON DHA PODRIAN SER UN COADYUVANTE TERAPEUTICO PARA DISMINUIR LOS SINTOMAS DEL TDAH EN LOS NIÑOS, Artículos relacionados
Los ácidos grasos omega-3 poliinsaturados son esenciales para el correcto desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso durante toda la vida. Su suplementación en los niños con trastorno por déficit de atención e hiperactividad podría disminuir los síntomas y ser un coadyuvante del tratamiento convencional.
[Clinical Nutrition ESPEN ]

https://www.siicsalud.com/tapasrevistas/nutrients_journal.jpg

REGIMENES DE SUPLEMENTOS CON VITAMINA D EN NIÑOS Y ANCIANOS, Artículos relacionados
Los autores evaluaron los regímenes de dosis en diferentes poblaciones, especialmente en niños y ancianos, así como los niveles séricos óptimos de 25 hidroxivitamina D y la identificación de los mejores métodos para la corrección de la deficiencia de vitamina D.
[Nutrients ]

Novedades recientes

EPIDEMIOLOGIA Y ETIOLOGIA DE LA ESQUIZOFRENIA EN 2008 Artículos relacionados
En esta revisión se resumen los principales hallazgos epidemiológicos en la esquizofrenia y se discuten los conocimientos sobre los factores genéticos y ambientales implicados en su causalidad.
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SUFICIENCIA, DEFICIENCIA E INSUFICIENCIA DE VITAMINA D EN NIÑOS CANADIENSES Artículos relacionados
La insuficiencia de vitamina D en los niños canadienses aumentó a pesar de la revisión de las normas alimentarias dirigidas a incrementar los niveles de este nutriente. Su ingesta en los alimentos no parece útil como única estrategia para lograr la suficiencia de vitamina D en los niños.
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PERIOPERATIVE CARDIOPROTECTION BY FUNCTIONAL FOODS:A MATTER OF EPIGENETICS,
Worlwide, more than 1 million adults per year die within 30 days of noncardiac surgery following myocardial infarction. To date, no solution has yet been found. The pro-survival intercellular cross-talk into the adult myocardium depends on the magnitude of the microenvironmental changes and on the epigenetic state of the cells. Dietary bioactive compounds modulate the epigenetic state of cardiac cells and increase the heart tolerance against an ischemic microenvironment.
Autor: V Lionetti

Institucion: Institute of Life Sciences/Scuola Superiore Sant\'Anna, Pisa, Italy

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CARACTERIZACION TOXINOLOGICA DEL VENENO DE BOTHROPS ATROX DE PUERTO AYACUCHO, EDO. AMAZONAS (VENEZUELA) Y SU NEUTRALIZACION POR UN ANTIVENENO VENEZOLANO ,

Autor: Carmen Teresa Duque-Zerpa

Institucion: Universidad Central de Venezuela

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