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| Expertos Invitados, Bioquímica | Artículos originales |
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BASES NUTRITIVAS PARA EL CULTIVO DE LOS MICROORGANISMOS: PARTE 2 - PRINCIPALES INDICADORES DE LA CALIDAD
Las bases nutritivas empleadas en medios de cultivo deben cumplir con parámetros químicos, fisicoquímicos, tecnológicos y microbiológicos de calidad para lograr la máxima promoción del crecimiento de los microorganismos a cultivar.
Raisa Zhurbenko
Jefe del Departamento de Investigaciones de Medios de Cultivo. Microbiología, Tecnología La Habana, Cuba |
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GENETICA Y PRESENTACION DE LA DEFICIENCIA DE 21-HIDROXILASA
La deficiencia de 21-hidroxilasa es una de las enfermedades hereditarias autosómicas recesivas más comunes en los seres humanos. En el presente artículo se describen su incidencia, clasificación, fisiopatología, genética molecular, diagnóstico y fenotipo.
Eftihios Trakakis
Researcher. Gynecological Endocrinology Atenas, Grecia |
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EVALUACION DEL USO DE LA NICOTINAMIDA EN LA PREVENCION DE LA DIABETES TIPO 1
El ensayo controlado de intervención designado a prevenir el inicio clínico de diabetes tipo 1 fue factible, pero la nicotinamida convencional no fue eficaz en la prevención o retraso de la enfermedad a las dosis empleadas en este estudio. Eduardo Cabrera Rode La Habana, Cuba |
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RELAÇÃO ENTRE O CUSTO ENERGÉTICO E O TEMPO LIMITE À VELOCIDADE DE VO2MAX
Este estudo confirmou que a economia de nado é um importante factor influenciador do rendimento desportivo em natação. Verificou-se que os nadadores com superiores valores de custo energético e de velocidade correspondente ao VO2max permaneceram menos tempo a essa intensidade, ie, realizaram menor tempo limite à vVO2max. A contribuição energética anaeróbia parece ser uma das principais explicações para esta relação inversa entre tempo limite à vVO2max e a vVO2max. Ricardo Jorge Fernandes Porto, Portugal |
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LOS LIPIDOS ENDONUCLEARES POSEEN UN ALTO CONTENIDO DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS
Los lípidos endonucleares constituyen el 20% de los lípidos nucleares, siendo PtdCho > PtdEtn , PtdIns, SM y PtdSer. Los ácidos araquidónico (20:4n-6) y el linoleico (18:2n-6), son los poliinsaturados mayoritarios (> 20% y 15% respectivamente). El 20:4n-6 se encuentra esterificado en sn-2 de PtdCho en las siguientes especies moleculares: 18:2-20:4, 18:1-20:4, 16:0-20:4 y 18:0-20:4. Ana Ves-Losada La Plata, Argentina |
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