Desafíos Digitales


Preguntas desafiantes con respuestas alternativas. Corrobore la suya.

Introducción

¿Cuál componente de la fibra de las legumbres disminuye con la cocción a presión

 

La respuesta correcta se infiere al leer atentamente el trabajo:

EL PROCESO DE COCCION DE LAS LEGUMBRES MODIFICA EL CONTENIDO DE FIBRAS

Programa SIIC  de Eduación Médica Contínua (PEMC-SIIC)

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