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CALIDAD DE LA DIETA DE LA POBLACIÓN ARGENTINA
Argentina: Se observa que la calidad de la dieta promedio de la población estudiada alcanza solo la mitad del estándar de un patrón saludable. Solo una fracción (17 %) de los menores de 36 meses ingirió una dieta de calidad adecuada. La calidad de desayunos y meriendas fue inferior a la de almuerzos y cenas. Para las legumbres (más granos y cereales integrales), las hortalizas no feculentas, las frutas y los lácteos se constataron las brechas más importantes de calidad.Profundizar
Fuente científica:
Actualización en Nutrición
24(2):1-9
Título originalAnálisis de Brechas en la Calidad de Dieta de la Poblacion Argentina de 1 a 69 Años. Estudio Abcdieta
Título en castellanoAnálisis de Brechas en la Calidad de la Dieta de la Población Argentina de 1 a 69 Años. Estudio Abcdieta
Palabras clave brechas, calidad de la dieta, población argentina
Key Words
gaps, dietary quality, argentine population
AutoresBritos S
Dirigir correspondencia a:Sergio Britos, Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (CEPEA), Argentina
Institución Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (CEPEA)
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