Maira / Anais Bes-Rastrollo / Rico-campa *

Autor invitado por SIIC

El trabajo considera el hecho de comer fuera de casa como un posible factor de riesgo para la ganancia de peso.

COMER FUERA DE CASA, UN FACTOR DE RIESGO CAUSAL PARA LA GANANCIA DE PESO

La obesidad es conocida como la pandemia del siglo XXI. Es un factor de riesgo causal para enfermedad cardiovascular, hipertensión, diabetes tipo 2, enfermedades musculoesqueléticas y algunas causas de cáncer. La obesidad es resistente a intervenciones terapéuticas, por eso la aproximación preventiva es prioritaria.

*Maira / Anais Bes-Rastrollo / Rico-campa
describe para SIIC los aspectos relevantes de su trabajo
A PROSPECTIVE STUDY OF EATING AWAY-FROM-HOME MEALS AND WEIGHT GAIN IN A MEDITERRANEAN POPULATION: THE SUN (SEGUIMIENTO UNIVERSIDAD DE NAVARRA) COHORT
Institución principal de la investigación
*Universidad de Navarra Dpto. Medicina Preventiva y Salud Pública, Pamplona, España
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Referencias bibliográficas
Segui-Gomez M, De la Fuente C, Vazquez Z. et al. Cohort profile: the Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) study. Int J Epidemiol 35:1417-1422, 2006.
Pereira MA, Kartashov AI, Ebbeling CB et al. Fast-food habits, weight gain, and insulin resistance (the CARDIA study): a 15-year prospective analysis. Lancet 365:36-42, 2005.

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Para comunicarse con Maira / Anais Bes-Rastrollo / Rico-campa mencionar a SIIC como referencia:
mbes@unav.es

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Acerca del trabajo completo

A PROSPECTIVE STUDY OF EATING AWAY-FROM-HOME MEALS AND WEIGHT GAIN IN A MEDITERRANEAN POPULATION: THE SUN (SEGUIMIENTO UNIVERSIDAD DE NAVARRA) COHORT

Título original en castellano
ESTUDIO PROSPECTIVO SOBRE COMER FUERA DE CASA Y GANANCIA DE PESO EN UNA POBLACION MEDITERRANEA: LA COHORTE SUN (SEGUIMIENTO UNIVERSIDAD DE NAVARRA)

Autor
Maira / Anais Bes-Rastrollo / Rico-campa¹
1 Profesora / Investigadora, Universidad de Navarra Dpto. Medicina Preventiva y Salud Pública, Pamplona, España, Profesora Titular

Acceso a la fuente original
Public Health Nutrition
http://journals.cambridge.org/action/displayJournal?jid=PHN

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