Expertos Invitados, Crónicas de autores

EL ESTRES OXIDATIVO COMO CAUSA Y CONSECUENCIA DE LAS PANCREATITIS AGUDA Y CRONICA

Ulm, Alemania: Existen evidencias que señalan la participación del estrés oxidativo en la fisiopatología de la pancreatitis aguda y crónica, situaciones en las que se produce una reducción del nivel de antioxidantes proporcional al grado de inflamación presente en cada paciente.

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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
62(S):1306-1314
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