EFECTO LAXANTE DE LOS COPOS DE TRIGO
Toronto, Canadá.:
La digestión amilolítica del almidon presente en los copos de trigo, que presenta alto contenido de fibras vegetales y proteínas, produce un efecto laxante similar al del salvado de trigo y además puede tener efectos beneficiosos sobre los niveles séricos de lípidos.
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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
69226-230
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