Expertos Invitados, Crónicas de autores

EL POLIESTER DE SACAROSA NO ESTIMULA EL VACIAMIENTO DE LA VESICULA

Nijmegen, Países Bajos.: La ingestión de poliéster de sacarosa, a diferencia de lo que se observa con el consumo de grasas digeribles, no estimula el vaciamiento de la vesñicula biliar o la liberación de colecistoquinina.

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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
681272-1275
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