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Expertos Invitados, Crónicas de autores

LOS RIESGOS DE LA MACROBIOTICA EN LAS PRIMERAS ETAPAS DE LA VIDA

Wagenigen, y Nijmegen, Países Bajos; Bergen, Noruega: Un porcentaje significativo de adolescentes que siguen dietas macrobióticas estrictas presentan deficiencias de cobalamina que no logran revertirse adecuadamente a pesar el posterior consumo de productos de origen animal.

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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
69664-671
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