DIETAS HIPOPROTEICAS Y ESTADO NUTRICIONAL DEL PACIENTE UREMICO

Bordeaux Cedex y Pessac, Francia: Si bien el peso corporal y los marcadores nutricionales pueden mantenerse estables en sujetos con insuficiencia renal crónica sometidos a dietas muy bajas en proteínas, se registra un aumento en el porcentaje de masa grasa y una disminución de masa muscular de los miembros, cambios que no parecen ser deletéreos en función de los resultados observados a largo plazo.

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