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ASOCIACION ENTRE FRECUENCIA DE CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS Y EVENTO CORONARIO AGUDO

Lille Cedex, Francia: Según este estudio realizado en hombres de Francia e Irlanda del Norte, el consumo de frutas cítricas parece tener un efecto cardioprotector. Con relación a las frutas de otro tipo, este efecto parece observarse sólo en la población irlandesa, no así en la francesa.

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Fuente científica:
British Journal of Nutrition
92(6):963-972
Autores
Patrocinio
Este estudio recibió aportes de INSERM, Pasteur Institute y Merck, Sharp and Dohme-Chibret Laboratory
Conflicto de interés
Los autores no manifiestan conflicto de intereses
Agradecimiento
Los autores agradecen a la Seguridad Social de Lilli, Strasbourg, Toulosse y Tourcoing y a Occupational Medicine Services of Haute-Garonne, de la comunidad de Strasbourg, entre otros


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