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INVESTIGAN LA SEGURIDAD DEL ACIDO LINOLEICO CONJUGADO EN SERES HUMANOS
Noruega:
El ácido linoleico conjugado es un compuesto sintetizado como parte de los procesos metabólicos que tienen lugar en los rumiantes. Su empleo como suplemento dietario tiene una frecuencia cada vez mayor; no obstante, es insuficiente la información sobre la seguridad de su consumo en seres humanos.
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Fuente científica:
European Journal of Lipid Science and Technology
102455-462
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