GRASAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS Y MORTALIDAD EN ADULTOS DE EDAD AVANZADA

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GRASAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS Y MORTALIDAD EN ADULTOS DE EDAD AVANZADA

Houston, EE.UU.: La exposición prolongada a ciertas grasas de productos lácteos no parece asociarse con la mortalidad por cualquier causa o la mortalidad por eventos cardiovasculares en adultos de edad avanzada. Los niveles en sangre de ácido hepatadecanoico se asociaron de manera inversa con la mortalidad por eventos cardiovasculares y por accidente cerebrovascular, pero parecieron aumentar el riesgo de mortalidad no atribuible a eventos cardiovasculares.

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Fuente científica:
American Journal of Clinical Nutrition
108(3):476-484

Título original
Serial Measures of Circulating Biomarkers of Dairy Fat and Total and Cause-Specific Mortality in Older Adults: The Cardiovascular Health Study

Título en castellano
Mediciones Seriadas de Biomarcadores en Circulación de Grasas de Productos Lácteos, Mortalidad Total y Mortalidad Específica por Causa en Adultos de Edad Avanzada: el Cardiovascular Health Study

Palabras clave
mediciones seriadas, biomarcadores en circulación, grasas de productos lácteos, mortalidad, adultos de edad avanzada

Key Words
serial measures, circulating biomarkers, dairy fat, mortality, older adults

Autores
de Oliveira Otto MC

Dirigir correspondencia a:
Marcia C de Oliveira Otto, University of Texas Division of Epidemiology, Human Genetics and Environmental Sciences, Houston, Texas, EE.UU.

Institución
University of Texas

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