LA INGESTA DE SAL, LA EXCRECION URINARIA DE CALCIO Y LA DESMINERALIZACION OSEA

Saskatoon, Canadá: La excesiva ingesta de sal determina un balance negativo de calcio que favorece la desmineralización ósea.

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Fuente científica:
Journal of Bone and Mineral Research
11(6):734-734
Título original
[Dietary Salt, Urinary Calcium, and Bone Loss]
Título en castellano
Asociación entre la Ingesta de Sal, la Calciuria y la Pérdida de Hueso.
Autores
Massey LK, Whiting Sj.
Institución
Human Nutrition, Washington State University, Spokane, Washington, EE.UU.; Nutrition and Dietetics, University of Saskatchewan, .


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