EL CONSUMO MODERADO DE ALCOHOL SE ASOCIA CON UN MENOR RIESGO DE DIABETES
La ingesta de alcohol, en cantidades moderadas, se asocia con un menor riesgo de padecer diabetes de tipo 2, según los resultados de una investigación desarrollada por la doctora Kate Conigrave. En una entrevista exclusiva con SIIC, la experta presentó estos hallazgos.

Kate Conigrave
Sydney, Australia

  

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MEJORAN LA NUTRICION INFANTIL CON UN PROGRAMA DE ASESORAMIENTO
La doctora Iná dos Santos destacó en una entrevista exclusiva con SIIC los logros obtenidos con un programa de asesoramiento nutricional para médicos y madres de niños pequeños. De esta forma, se generaron mejoras en la alimentación de los niños, que se reflejarán en un mejor estado de salud general.

Iná dos Santos
Pelotas, Brasil

  

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Iná dos Santos
Pelotas, Brasil

  

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El control de los distintos pasos en la preparación y administración de alimentos en polvo reconstituidos influye en la reducción del riesgo de contaminación bacteriana en el ámbito hospitalario.

Kofi E. Aidoo
Glasgow, Reino Unido

  

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Angelo Pietrobelli
Verona, Italia

  

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