¿Cuál fruta presenta la mayor actividad antioxidante in vitro  
Introducción:


Lectura recomendada:
[Evaluation of the Antioxidant Properties of Fruits]
Food Chemistry, 84(1):13-18

En comparación con la leche materna, ¿como afecta la alimentación con fórmulas infantiles las concentraciones de insulina y factor de crecimiento 1 similar a la insulina (IGF-1)?  
Introducción:
La alimentación influye en el desarrollo metabólico del lactante.

Lectura recomendada:
Lower Protein Content in Infant Formula Reduces BMI and Obesity Risk at School Age: Follow-Up of a Randomized Trial
American Journal of Clinical Nutrition, 99(5):1041-1051

¿Cuál de las siguientes complicaciones de la diabetes corresponde a enfermedad macrovascular?  
Introducción:
La diabetes aumenta el riesgo de enfermedad macrovascular entre 2 y 6 veces.

Lectura recomendada:
Type 2 Diabetes Mellitus: A Cardiovascular Perspective
International Journal of Clinical Practice, 59(7):798-816

¿Cuál de estas variables se considera un factor de riesgo para la arteriopatía periférica?  
Introducción:
La arteriopatía periférica afecta al 20% a 30% de los sujetos mayores de 50 años. Estos pacientes se caracterizan por reducción de la velocidad y la distancia de la marcha, así como por menores niveles de actividad física que pueden alterar la independencia.

Lectura recomendada:
Effects of a Home-Based Walking Intervention on Mobility and Quality of Life in People With Diabetes and Peropheral Arterial Disease
Diabetes Care, 34(10):2174-2179

¿Qué componentes de la dieta elevarían el riesgo de adenocarcinoma de esófago y de la unión esofagogástrica?  
Introducción:
La dieta podría modificar el riesgo de ciertos cánceres de esófago.

Lectura recomendada:
Barrett's Esophagus, Esophageal and Esophagogastric Junction Adenocarcinomas: The Role of Diet
Clinics and Research in Hepatology and Gastroenterology, 35(1):7-16

¿Cuál de los siguientes factores podrían asociarse con un peor pronóstico a largo plazo en pacientes con diabetes tipo 1?  
Introducción:
La diabetes tipo 1 es un factor de riesgo cardiovascular importante. Los cambios en los hábitos higiénicos y dietéticos influyen en el desenlace clínico a largo plazo, ya sea la mortalidad por cualquier causa o la enfermedad renal terminal.

Lectura recomendada:
The Association Between Dietary Sodium Intake, ESRD, and All-Cause Mortality in Patients with Type 1 Diabetes
Diabetes Care, 34(4):861-866

¿Qué porcentaje de la provisión de vitamina D presente en el organismo depende de la síntesis cutánea?  
Introducción:
La vitamina D se obtiene de la dieta y de la síntesis cutánea, la cual depende de la exposición a la radiación ultravioleta B.

Lectura recomendada:
Nonclassical Vitamin D Actions
Nutrients, 2(4):408-425

¿Cuál de estos esquemas parece describir de manera más adecuada el vínculo entre la vitamina D y la obesidad?  
Introducción:
La forma activa de la vitamina D (1,25-hidroxi-vitamina D) puede modular la movilización de ácidos grasos a partir del tejido adiposo. Sin embargo, los resultados de los ensayos clínicos aleatorizados y controlados acerca del efectos de los suplementos de vitamina D en la pérdida ponderal de sujetos obesos han sido poco congruentes.

Lectura recomendada:
Causal Relationship Between Obesity and Vitamin D Status: Bi-Directional Mendelian Randomization Analysis of Multiple Cohorts
PLoS Medicine, 10(2)

¿Cuál de las siguientes es correcta con respecto a las glitazonas?  
Introducción:
Las glitazonas son un grupo de fármacos que se utilizan en el tratamiento de la diabetes tipo 2.

Lectura recomendada:
Tight Glycemic Control and Cardiovascular Effects in Type 2 Diabetic Patients
Heart Views, 15(4):111-120

Señale qué valor de índice de masa corporal indica obesidad:  
Introducción:
El índice de masa corporal se calcula mediante la división del peso (kg) sobre la altura al cuadrado (metros).

Lectura recomendada:
Nutrition in the Era of Highly Active Antiretroviral Therapy
Clinical Infectious Diseases, 32(12):1769-1775

¿A qué se denomina apoyo interpersonal entre los factores que influyen sobre los resultados de la cirugía bariátrica?  
Introducción:
La obesidad mórbida requiere a veces tratamiento quirúrgico, cuando los anorexígenos, las dietas y los intentos de modificar los hábitos alimentarios no alcanzan. Aun las mejores operaciones tienen una tasa de fracasos a corto, mediano y largo plazo, manifestado por la paulatina recuperación ponderal. Es un desafío descubrir cuáles son los factores capaces de predecir el éxito o el fracaso de un tratamienbto quirúrgico, que no está desprovisto de cierto riesgo, a fin de evitar su indicación.

Lectura recomendada:
Predictors of Outcome after Gastric Bypass Surgery
Obesity Surgery, 17(3):321-328

¿Qué predice la ingesta de bebidas azucaradas?  
Introducción:
La ingesta de bebidas azucaradas constituye un objetivo principal de las estrategias de prevención y tratamiento de la obesidad en adultos, niños y mujeres no embarazadas.

Lectura recomendada:
Beverage Intake During Pregnancy and Childhood Adiposity
Pediatrics, 140(2):1-14

¿Cuál de estos suplementos para el enfoque de la obesidad se relaciona con elevados índices de eficacia y seguridad?  
Introducción:
Se advierte que la mayoría de los suplementos nutricionales disponibles para el descenso de peso se han vinculado con inadecuados índices de eficacia y seguridad. Por consiguiente, se reconoce la necesidad de un suplemento natural, seguro y eficaz para el enfoque de la obesidad.

Lectura recomendada:
An Overview of the Safety and Efficacy of a Novel, Natural (-)- Hydroxycitric Acid extract (HCA-SX) for Weight Management
Journal of Medicine, 36(1-6):33-48

¿Cuál la tasa de mortalidad por sepsis relacionada con el catéter en la nutrición parenteral domiciliaria  
Introducción:


Lectura recomendada:
HOME PARENTERAL NUTRITION: COMPLICATIONS AND QUALITY OF LIFE
Varios,

¿Cuáles son las ventajas potenciales de las dietas bajas en carbohidratos (hasta 60 g/día)?  
Introducción:
La obesidad en la adolescencia se asocia con un 70% de probabilidad de obesidad o sobrepeso en la adultez y con un riesgo de síndrome metabólico y condiciones relacionadas como intolerancia a la glucosa, hipertensión, enfermedad coronaria y cáncer.

Lectura recomendada:
Low-Carbohydrate (Low & High-Fat) Versus High-Carbohydrate Low-Fat Diets in the Treatment of Obesity in Adolescents
Acta Paediatrica, 98(2):346-351

En los EE.UU., ¿cuál es la cantidad de calcio que se recomienda que ingiera un adulto por día?  
Introducción:
El calcio y la vitamina D son fundamentales para prevenir la osteoporosis.

Lectura recomendada:
The Relative Influence of Calcium Intake and Vitamin D Status on Serum Parathyroid Hormone and Bone Turnover Biomarkers in a Double-Blind, Placebo-Controlled Parallel group, Longitudinal Factorial Design
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 95(7):3216-3224

¿Cuáles son los nutrientes que aumentan la absorción de calcio?  
Introducción:
El aporte adecuado de calcio es fundamental para garantizar la salud ósea.

Lectura recomendada:
Fuentes de Calcio, Biodisponibilidad y Salud Ósea: Evidencias e Interrogantes
Actualizaciones en Osteología, 9(2):118-122

¿Cuál de las siguientes opciones es correcta con respecto a las dietas con bajo contenido proteico utilizadas en el manejo de la insuficiencia renal crónica?  
Introducción:
Las dietas con bajo contenido proteico han constituido el tratamiento de elección en el manejo de la insuficiencia renal crónica por más de cinco décadas.

Lectura recomendada:
Treatment of Chronic Kidney Disease Patients With Ketoanalogue-Supplemented Low Protein Diet and Ketoanalogue-Supplemented Very-Low-Protein Diet
Hong Kong Journal of Nephrology, 16(2):34-41

Señale qué componentes incluye la masa celular corporal:  
Introducción:
El peso corporal incluye componentes como la masa magra, la masa celular corporal y la masa grasa.

Lectura recomendada:
Weight Loss and Survival in HIV-Positive Patients in the Era of Highly Active Antiretroviral Therapy
Journal of Acquired Immune Deficiency Syndromes (JAIDS), 31(2):230-236

¿En qué niños se obtuvieron indicadores compatibles con el síndrome de resistencia a la insulina?  
Introducción:


Lectura recomendada:

Journal of Pediatrics, 139(2):700-707