¿Qué es un aditivo alimentario?  
Introducción:
Los alimentos ultraprocesados dependen en gran medida de aditivos alimentarios para lograr propiedades sensoriales deseables, garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil.

Lectura recomendada:
Food Additives in Latin America: A Descriptive Analysis of the Packaged Food Supply in Five Countries
Globalization and Health, 21:1-20

¿Cuál fue el efecto de la combinación NB sobre la media de peso corporal a los 4 meses de seguimiento, respecto del basal?  
Introducción:
El sobrepeso y la obesidad son una epidemia global de prevalencia creciente y que se asocia con el incremento en la morbimortalidad de la población afectada. En los ensayos clínicos, la combinación de naltrexona/bupropion (NB), adyuvante de la dieta hipocalórica y el ejercicio, fue eficaz para inducir la reducción sostenida del peso corporal y, en general, bien tolerada. Sin embargo, la efectividad y seguridad de NB en la práctica clínica habitual ha sido escasamente informada.

Lectura recomendada:
Evaluación en la vida real de la combinación naltrexona y bupropion para el tratamiento de adultos con sobrepeso y obesidad
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuál es la vitamina que puede ser deficiente en pacientes con síntomas compatibles con los de la microangiopatía trombótica y síntomas gastrointestinales (pseudoobstrucción)?  
Introducción:
La deficiencia de vitamina B12 representa una causa importante y potencialmente reversible de anemia macrocítica y disfunción sistémica.

Lectura recomendada:
Vitamin B12 Deficiency Presenting as Pseudothrombotic Microangiopathy and Intestinal Pseudo-Obstruction
Cureus, 18(e104246):1-7

¿Qué efecto tiene la dieta mediterránea y el ejercicio aeróbico en pacientes con enfermedad hepática esteatótica asociada con disfunción metabólica (MASLD, por sus siglas en inglés)?  
Introducción:
La enfermedad hepática esteatótica asociada con disfunción metabólica (MASLD, por sus siglas en inglés) es la principal causa de morbilidad y mortalidad hepática a nivel mundial.

Lectura recomendada:
Effects of Mediterranean Diet, Exercise, and Their Combination on Body Composition and Liver Outcomes in Metabolic Dysfunction-associated Steatotic Liver Disease: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials
BMC Medicine, 23:1-20

¿Con que se asocia la ingesta de fructosa de bebidas endulzadas con azúcar?  
Introducción:
La fructosa está presente como monosacárido en fruta y jarabe de maíz de alta fructosa o como parte de un disacárido, la sacarosa, con glucosa en una proporción 1:1.

Lectura recomendada:
Higher Beverage Fructose Intake Linked to Adverse Profiles on Multiple Cardiometabolic Biomarkers
The American Journal of Clinical Nutrition, 117(3):490-498

De acuerdo con este estudio, ¿cuál es la frecuencia de consumo de café más habitual?  
Introducción:
El consumo de café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, ha sido objeto de un intenso debate científico respecto a su impacto en la salud cardiovascular.

Lectura recomendada:
Genetic Predisposition to Coffee Consumption and the Association with the Early Risk of Atherosclerosis
Scientific Reports, 16(9652):1-15

¿Cuál es el tiempo recomendado de actividad física diaria en los niños?  
Introducción:
En la actualidad, las cifras de obesidad en los Estados Unidos son preocupantes, afectan al 21% de los niños y adolescentes y al 40% de la población adulta. El exceso de tejido adiposo incrementa la probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2 e hipertensión, y deteriora la salud metabólica.

Lectura recomendada:
2026 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association
Circulation,

¿Cuál es el micronutriente más crítico en personas que siguen dietas vegetarianas?  
Introducción:
A pesar de las ventajas mencionadas, el vegetarianismo no está exento de riesgos si no se planifica de manera adecuada. La principal preocupación reside en la posible deficiencia de micronutrientes esenciales que se encuentran de forma más biodisponible en productos animales.

Lectura recomendada:
Vegetarian Diets for Longevity: Friend or Foe?
Maturitas, 202(108711):1-10

¿Con qué mortalidad por causa específica se asocia de forma causal la diabetes tipo 2?  
Introducción:
La carga mundial de la diabetes es elevada y está en aumento.

Lectura recomendada:
Type 2 Diabetes and Cause-Specific Mortality in Mexico City: A Mendelian Randomisation Analysis
The Lancet Regional Health - Americas, 45(101082):1-10

¿Cuáles son los efectos de la ingesta proteica y el ejercicio sobre la sarcopenia?  
Introducción:
La sarcopenia es una condición de salud pública de importancia mundial, ya que se asocia con diversas complicaciones que aumentan la morbilidad y la mortalidad, particularmente en adultos mayores y pacientes hospitalizados.

Lectura recomendada:
Synergistic Effects of Protein Intake and Exercise on Biomarkers of Sarcopenia: A Systematic Review
Biomolecules, 16(2):1-19

El panorama nutricional se ha vuelto complejo debido a:  
Introducción:
En la mayoría de los países se ha logrado reducir la desnutrición aguda y crónica; sin embargo, existe un aumento progresivo de las tasas de sobrepeso y obesidad.

Lectura recomendada:
VALORACION DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA 17 DE MARZO
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Qué efecto tiene la adhesión a patrones alimentarios saludables en adultos?  
Introducción:
La mala alimentación es una de las principales causas de mortalidad en todo el mundo.

Lectura recomendada:
Association between Adherence to Healthy Dietary Patterns and Life Expectancy in US Adults: A Prospective Cohort Study
BMC Public Health, 26(64):1-12

¿En qué franja etaria las mujeres tienen más probabilidades de cumplir con el consumo recomendado de frutas y verduras, en comparación con los hombres?  
Introducción:
Muchos alimentos actúan en el mantenimiento y la promoción de la salud, y el consumo inadecuado de frutas y verduras, tanto en cantidad como en calidad, contribuye a la gran carga global de enfermedades crónicas no transmisibles que pueden llevar a la muerte. Analizar el consumo de frutas y verduras en una localidad determinada puede contribuir a mejorar la formulación de políticas locales que fomenten el consumo de estos alimentos y, en consecuencia, promuevan la salud de esta población.

Lectura recomendada:
Consumo de frutas e hortaliças numa capital do sudeste brasileiro: prevalência e fatores associados em Belo Horizonte MG
Sociedad Iberoamericana de Información Científica,

¿Cuáles son los efectos de los probióticos en pacientes con síndrome de intestino irritable?  
Introducción:
El síndrome del intestino irritable es un trastorno gastrointestinal funcional crónico y muy prevalente, caracterizado por molestias abdominales, como distensión abdominal, alteraciones en los hábitos intestinales y dolor abdominal recurrente.

Lectura recomendada:
Efficacy of Specific Probiotic Strains in Subtypes of Irritable Bowel Syndrome: Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Medicina, 61(89):1-20

¿Cuáles son los efectos del agregado de membrana del glóbulo de grasa de la leche en las fórmulas infantiles?  
Introducción:
El desarrollo cognitivo y conductual se produce rápidamente en el transcurso de los primeros 1000 días de vida.

Lectura recomendada:
Enhanced Brain Myelination and Cognitive Development in Young Children Associated with Milk Fat Globule Membrane (MFGM) Intake: A Temporal Cohort Study
Brain Structure and Function, 230(52):1-10

¿Cuáles son los efectos de la dieta cetogénica, en pacientes con síndrome de los ovarios poliquísticos (SOP)?  
Introducción:
El síndrome de los ovarios poliquísticos constituye la endocrinopatía más común entre las mujeres en edad reproductiva.

Lectura recomendada:
The Effects of ketogenic Diet on Polycystic Ovary Syndrome: A Systematic Review and Meta-analysis
Clinical Nutrition, 56(106535):1-15

¿Qué perfil dietético tienen los niños de familias con alta vulnerabilidad socioeconómica?  
Introducción:
Las vulnerabilidades socioeconómicas representan una carga económica significativa, y contribuyen a los costes sanitarios.

Lectura recomendada:
Socioeconomic Vulnerability and Its Associations With Dietary Patterns and Obesity Degree Among Children in Families Across Six European Countries: The Feel4Diabetes-Study
Pediatric Obesity, 21(e70072):1-10

¿Qué efecto tiene el uso excesivo de las redes sociales en los adolescentes?  
Introducción:
La adolescencia se define como un periodo de transición en el cual suceden cambios en la vida del individuo.

Lectura recomendada:
Influencia de las Redes Sociales en la Imagen Corporal de Adolescentes: Una Revisión Integrativa
Enfermería Clínica, 24(75):1-17

¿Cuál de las siguientes intervenciones es más eficaz, en pacientes con fibrilación auricular (FA)?  
Introducción:
La fibrilación auricular es la arritmia cardíaca sostenida más común.

Lectura recomendada:
Catheter Ablation vs Lifestyle Modification With Antiarrhythmic Drugs to Treat Atrial Fibrillation: PRAGUE-25 Trial
JACC Journals, 86(1):1-11

Señale el enunciado correcto para la asociación entre el tipo de dieta y los efectos conductuales y cognitivos en adolescentes:  
Introducción:
Se estima que, a nivel mundial, aproximadamente uno de cada siete adolescentes experimenta un trastorno mental, lo que representa casi el 15% de la carga general de enfermedad en este grupo de edad.

Lectura recomendada:
Dietary Patterns and Neuropsychological Function in Adolescents: A Cross-Sectional and Longitudinal Study
BMC Medicine, 24(118):1-22